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PINOT NERO D.O.P.
Valle d’Aosta

Coltivato a 700 mt. s.l.m. (100% Pinot Nero), il vigneto si estende su 5.000 mq. con un esposizione a sud-est.

La vendemmia viene eseguita a fine settembre, dopo una lenta fermentazione e dopo la malolattica il vino viene messo a maturare in vasche di acciaio e una piccola parte in legno.

In primavera si effettua l’assemblaggio delle masse e dopo si effettua l’imbottigliamento.

Vino leggermente tannico, sentori di ciliegia e spezie sul finale.

 

rosso


 
       
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CHÂTEAU FEUILLET
- Azienda Agricola di Fiorano Maurizio - Loc. Château Feuillet, 12 - 11010 Saint Pierre - P.IVA 01038480073